Menta dentro del hogar 💝

La menta pertenece a la familia Lamiaceae, es herbácea, rizomatosa, perenne y mide en promedio 70 cm. Si bien es propia del Mediterráneo y Asia central, ya sea de forma natural o artificial, han crecido y esparcido por todo el mundo. Presentan un aroma muy característico que te da una sensación de frescor y no requiere de grandes cuidados.

¿Por qué es ideal cultivarla con la Rokita?

Tres grandes razones para usar la rokita:

1. La menta requiere luz directa, y mientras más luz reciba, mayor será su sabor y aroma, debido a que aumenta el contenido de mentol y linalol.
2. Ya que requiere de temperatura ambiente para una mayor acumulación de aceite esencial, la rokita te permite cultivarla dentro del hogar durante todo el año y al mismo tiempo satisfacer sus requerimientos de luz.
3. La menta es muy sensible a la falta de agua, incide negativamente en el número de brotes, biomasa total y rendimiento en aceites esenciales, mientras que, crece fácilmente en terrenos húmedos, condición que le da la rokita gracias a su sistema de riego, el que mantiene con una humedad constante la maceta. *

Si no tienes la rokita te recomendamos el lugar que reciba más luz de tu casa y riegos cortos pero frecuentes (mantén húmeda la maceta).

Consejos

Sustrato/suelo: Si bien puede adaptarse y crecer en diversos tipos de suelos, lo hará mucho mejor en suelos ricos en materia orgánica y fértiles. También se desarrolla de mejor forma en suelos bien drenados, ya que no resiste excesos de agua. Por ende, no se recomiendan suelos con altos contenidos de arcilla o de baja infiltración. pH óptimo de 5,5 a 7.

Clima: Se desarrollan bien en climas templados. Es importante que reciba la mayor cantidad de luz. Respecto a la temperatura, 20 a 25º C (durante el día) es el óptimo para su crecimiento, desarrollo y acumulación de aceites esenciales.

Propagación

Básicamente existen dos métodos de multiplicación:

1. Una de ellas es a través de la semilla (forma sexual), donde las nuevas plantas presentarán “variabilidad”, es decir, tendrán características diferentes entre ellas.
2. La segunda forma consiste en estolones (formas asexuales) donde la nueva planta tendrá́ las mismas características que la planta que le dio origen (planta madre).

¡Si conoces a alguien que tenga una planta de menta bonita, excelente! Porque lo mejor es hacer crecer una menta a partir de estolones de otra planta.

Consecha

Una cosecha en el momento oportuno, como también un correcto secado y conservación te permitirá́ tener infusiones durante todo el año.

• Cuando tu objetivo es obtener hojas secas, la cosecha se debe realizar antes de que las flores estén completamente abiertas. Para la recolección de hojas, comienza cortando las más cercanas al suelo.
• Ahora, en caso de que tu idea sea obtener el aceite esencial, debes cosechar en plena floración. Independiente del objetivo, te recomendamos hacer la cosecha un día soleado (exterior) o con la rokita encendida, evita hacerlo días nublados, lluviosos o con el ambiente húmedo.

Te recomendamos secar a la sombra, en un lugar seco y ventilado. Es importante que el secado sea lento para evitar la perdida de color y aroma. Para una mejor conservación, recomendamos guardar en frascos o bolsas de papel, en lugares frescos, secos y oscuros. No utilices bolsas de polietileno, ya que podrían crecer hongos, recuerda que siempre nuestra cosecha mantiene humedad. Lo ideal es conservar máximo por un año, luego se pierden sus propiedades.

Las hojas (frescas o secas) y sus flores tienen propiedades estimulantes, estomáquicas, carminativas y antisépticas. Se puede preparar sola o en mezclas con otras especies: con ella se preparan jarabes, alcoholatos, tinturas y elixires.

• Es muy empleada en licorería y en la preparación de vinagres aromáticos.
• Muy utilizada como infusión para tratar desórdenes digestivos (gases, náuseas, mal aliento y dolores estomacales). La infusión se prepara con 1 cucharada de vegetal (6 a 8 hojas frescas) para 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza 3 veces al día.
• También se suele usar en repostería, ideal para adornar cualquier torta. Puedes darle un toque especial a una limonada, o también la puedes utilizar para aliñar tus ensaladas, sobre todo para complementar con tomate. Las hojas frescas añaden sabor y frescura.
• Finalmente, la inclusión de plantas aromáticas en tu jardín permite proteger a tus hortalizas de plagas y enfermedades, ya que producen un efecto repelente.

La diversidad de aromas y colores provoca confusión en algunos insectos al afectar sus sentidos. En especial para el caso de la menta, repele orugas, hormigas y pulgones, y atrae insectos benéficos o predadores. Se recomienda cultivarla junto con tomate y repollo.